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Información Sobre la Enfermedad Celíaca

Where to Get Celiac Disease Information in Spanish, or Español

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Updated July 09, 2009

Información Sobre la Enfermedad Celíaca
National Institutes of Health
Do you know someone who might benefit from Información en Español - Enfermedad Celiaca (celiac disease information written in Spanish)? These links will be helpful.

Enfermedad celíaca: Lo que usted debe saber
Para satisfacer la necesidad de ofrecer información integral y actualizada sobre la enfermedad celíaca, el NDDIC lanzó la Celiac Disease Awareness Campaign, que en español se llama Campaña de Conocimiento sobre la enfermed celíaca. La campaña es el resultado de ideas y esfuerzos combinados de organizaciones profesionales y voluntarias que se centran en la enfermed celíaca, junto con el NIDDK, los National Institutes of Health y los Centers for Disease Control and Prevention.

Información en Español - Enfermedad Celiaca (EC)
Información sobre Algunas de estas condiciones, Otros desordenes autoinmunes asociados, Condiciones menos comunes asociadas con EC, Los síntomas clínicos más comunes en niños y adultos, Genética, Diagnostico. ("Celiac Disease Foundation" es una corporación de beneficios públicos sin apoyo federal o estatal, dedicada a proveer servicios y apoyo a los que sufren de la Enfermedad Celiaca y Dermatitis Herpetiforme a través de programas de educación, investigación y asesoramiento.)

Una Dieta Simple para la Enfermedad Celiaca (EC)
Esta es una forma simple y rápida de entender una dieta libre de gluten. No todas las áreas de la dieta son tan claras y cortas como las demostradas en esta guía. La intención de esta guía es para ser usada con confianza y como un instrumento temporal de sobrevivíencía hasta que la persona diagnosticada inicialmente con la Enfermedad Celiaca (EC) pueda obtener información adicional.

Para Padres
Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden ocurrir en cualquier momento de la vida de su niño(a). Algunos niños(as) experimentan síntomas el primer día de estar expuestos al gluten, mientras que otros desarrollan síntomas después de haber ingerido gluten durante años sin tener ningún problema.

Para Adolescentes
Pastel de cumpleaños. Pizza. Una galleta grande y empalagosa con pedazos de chocolate. Para las personas que padecen de enfermedad celíaca, un trastorno del sistema digestivo, estos alimentos no son las delicias comunes para la mayoría de las personas. ¿Por qué? Debido a que contienen un tipo de proteína llamada gluten, que causa problemas para las personas que padecen de enfermedad celíaca.

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